#中醫養生解碼 秋冬時節氣候乾燥，常常咽乾口渴、眼睛乾澀、咽喉乾痛、皮膚乾癢，此時，正好用上麥冬來滋陰潤燥。麥冬，又稱「麥門冬」或「沿階草」，古時候人們常把它栽在門前街邊，有護階的作用，所以就有「門」、「階」之名。據《十州記》載，相傳，在秦始皇時代，有一隻鳥銜來一株草，綠葉像韭菜，淡紫色花瓣，與綠葉相映；鬼谷子擅長養性持身，精通醫術，形容此草為「東海瀛洲上的不死之藥」。其藥用最早見載於漢代的《神農本草經》，稱其「久服輕身不老，不飢」，被列為「上品」。《本草分經》稱麥冬甘、微苦，微寒。潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水。

中醫認為，麥冬具有養陰生津、潤肺清心的功效，多用於治療咽乾口燥、肺燥乾咳、熱病津傷、腸燥便秘等症狀。麥冬配不同中藥 各有功效

・麥冬+枸杞子：清熱止咳、利肝明目
・麥冬+紅棗片：補脾和胃、益氣生血
・麥冬+西洋參：清熱提神、抵禦疲勞
・麥冬+川貝母：潤肺化痰、清熱止咳
・麥冬+五味子：滋陰安神、益胃生津
・麥冬+甘草：兩者一起泡水，緩解咽喉不適的效果更好。

麥冬多配合其它藥材煎劑飲服，每劑用量一般為10-30g；亦要注意過量麥冬可損傷脾胃，造成寒濕阻滯、食慾不振、腹痛等不適症狀，建議諮詢醫師意見。

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