豈止補鐵這麼簡單!貧血要補以下7大營養!很多人以為只要補充足夠鐵質就能夠解決貧血的問題,但其實不同類型的貧血,需要攝取的營養都不同,加上若果不停補鐵,更有可能造成鐵中毒,所以要多加留意!貧血要補7大營養!
鐵質:缺乏鐵質會令血紅素含量不足,導致貧血
食物來源:紅肉、芝麻等
維他命B6:缺乏維他命B6會影響紅血球生成,導致小球型貧血
食物來源:豆類、魚類等
蛋白質:缺乏蛋白質會無法合成血紅蛋白,導致貧血
食物來源:牛奶、雞蛋等
銅質:缺乏銅質或令鐵無法順利釋放,導致缺血性貧血
食物來源:蝦、動物肝臟等
維他命E:缺乏維他命E或令紅血球壽命縮短,導致溶血性貧血
食物來源:堅果、綠葉蔬菜等
葉酸、維他命B12:缺乏兩種營養或令紅血球無法正常分裂,導致巨球性貧血
食物來源:西蘭花、蠔等
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