哪個營養價值比較高？紅豆 vs 綠豆功效營養大比拼！氣溫回升，最適合就是吃糖水解解熱，而紅豆及綠豆就是我們常見的中式糖水好伙伴。然而，大家知道紅豆和綠豆有甚麼功效嗎？哪一款營養價值較高？以下營養以每100克成份計算。

綠豆
膳食纖維：15.8克
熱量：344千卡
蛋白質：22.8克
鈣：108毫克
鐵：5.1毫克
綠豆有清熱解毒、消腫通氣的作用，常用於解暑、利尿，並有輔助穩定血壓。因為綠豆屬涼性食物，所以女性在生理期間或體質較虛弱的人士不宜多食。

紅豆
膳食纖維：18.5克
熱量：328千卡
蛋白質：20.9克
鈣：87毫克
鐵：7.1毫克
紅豆能益氣補血、促進血液生成、消腫解毒等功效。但由於紅豆的鉀含量偏高，因此慢性腎病、心臟病、高血壓的患者需要留意食用量。

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